Tất tần tật về đông trùng hạ thảo tươi mà bạn nên biết

Đông trùng hạ thảo tươi là một loại dược thảo quý hiếm với giá trị kinh tế cao và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Đừng bỏ lỡ bài viết này để tìm hiểu về đông trùng hạ thảo tươi nhé!

Quá trình thu hái và sản xuất đông trùng hạ thảo tươi

Thu hái: Đông trùng được thu hái từ các tỉnh núi cao. Thu hoạch được thực hiện trong những tháng mùa hè, khi đông trùng hạ thảo bắt đầu phát triển. Với công nghệ tiên tiến hiện nay, đông trùng hạ thảo được nuôi cấy, nhờ đó giá của đông trùng hạ thảo hạ nhiệt và dễ thở hơn rất nhiều.

Kiểm tra và lựa chọn: Sau khi thu hoạch được đông trùng tươi, người ta sẽ kiểm tra và lựa chọn loại có chất lượng tốt nhất để sử dụng cho sản xuất.

Sấy: Sau khi lựa chọn được loại đông trùng tươi chất lượng cao, người ta sẽ sấy khô đông trùng để giảm độ ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Đóng gói: Sản phẩm hoàn thiện sẽ được đóng gói kín và bảo quản trong các túi nhựa hoặc hộp đựng để bảo vệ sản phẩm khỏi sự tác động của ánh sáng và độ ẩm.

Công dụng của đông trùng hạ thảo tươi

• Tăng cường sức khỏe tâm lý: Đông trùng được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe tâm lý và giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress.
• Tăng sức đề kháng: Đông trùng có chứa các chất chống oxi hóa và kháng khuẩn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Tăng cường sinh lực: Đông trùng có tác dụng tăng cường sinh lực ở nam giới, giúp cải thiện chức năng sinh sản và tăng khả năng cương cứng.
• Tăng cường chức năng gan: Đông trùng giúp giải độc gan và hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến gan.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đông trùng giúp giảm cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh liên quan đến động mạch.
• Hỗ trợ điều trị bệnh: Đông trùng được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như viêm khớp, bệnh tiểu đường, bệnh viêm da, bệnh lậu và viêm phổi.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

Chế biến trong thực phẩm

Đông trùng tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món cháo, súp đến món xào, nấu canh. Tuy nhiên, để giữ được tinh chất và giá trị dinh dưỡng của đông trùng, cần chú ý đến việc chế biến và bảo quản.

Có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để nấu cháo, nấu súp hoặc xào với rau củ, thịt, hải sản để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đông trùng tươi cũng có thể được sử dụng để pha trà hoặc nước ép trái cây, giúp tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng.

Ngoài ra, đông trùng còn được sử dụng để làm thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể như viên nang, bột, nước uống.

Sử dụng cho mục đích làm đẹp

Đông trùng tươi được sử dụng để làm đẹp da nhờ tính năng chống oxy hóa, tăng cường sản xuất collagen và giữ ẩm cho da:

• Làm mặt nạ: Đông trùng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chống oxy hóa, giúp làm sáng da và giảm quầng thâm mắt.
• Dùng làm tinh dầu: Đông trùng có thể được sử dụng làm tinh dầu để dưỡng da và tóc, giúp nuôi dưỡng tóc và giảm tình trạng rụng tóc.
• Sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da: Đông trùng có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng da, serum, tinh chất, giúp làm mềm da và cải thiện độ đàn hồi của da.

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo tươi

Chỉ sử dụng đông trùng từ nguồn tin cậy: Bạn nên chọn mua đông trùng hạ thảo từ các cửa hàng, nhà thuốc có uy tín để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

Lựa chọn đông trùng đạt chất lượng: Nếu bạn nhận thấy đông trùng tươi có màu sắc không đều, có mùi hôi, hoặc bị nứt, vỡ thì không nên sử dụng vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Không lạm dụng: Bạn không nên sử dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo trong một lần vì có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, đau đầu, hoặc rối loạn tiêu hóa.

Sử dụng theo chỉ dẫn: Trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo, bạn nên tìm hiểu thông tin trên bao bì và tham khảo ý kiến của các chuyên gia nếu bạn đang mắc bệnh để sử dụng đúng cách và đạt hiệu quả tốt nhất.

Bảo quản và lưu trữ: Đông trùng nên được đóng gói kín, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán đông trùng hạ thảo kém chất lượng, mà không đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm. Điều này có thể gây ra rủi ro đến sức khỏe và tài chính của người tiêu dùng. Vì vậy hãy cân nhắc địa điểm cung cấp sản phẩm trước khi mua.

Tuy nhiên, cần lưu ý phân biệt đông trùng hạ thảo tươi và khô để đảm bảo sử dụng đúng cách và hiệu quả nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp, đông trùng hạ thảo tươi chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.