Với những đặc tính độc đáo của trà hồng sâm Hàn Quốc, nó đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến sức khỏe và sự thư giãn. Bằng cách sử dụng hồng sâm chất lượng tốt và cách pha trà hồng sâm theo tiêu chuẩn để bạn có thể tận hưởng những lợi ích của trà hồng sâm.
Các công dụng tuyệt vời của trà hồng sâm Hàn Quốc
Tăng cường sức đề kháng: Hồng sâm khô là một loại thảo dược có tác dụng bổ sung năng lượng và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như các hoạt chất Saponin cho cơ thể. Việc uống trà hồng sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, làm cho cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Nâng cao năng lượng và sức bền: Trà hồng sâm có khả năng cung cấp năng lượng tức thì và tăng cường sức bền cho cơ thể. Điều này giúp bạn tăng cường khả năng làm việc, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Tăng cường chức năng não bộ: Hồng sâm có chất saponin, một hợp chất có tác dụng tăng cường chức năng não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tập trung và khả năng tư duy.
Giảm căng thẳng và stress: Trà hồng sâm có tác dụng thư giãn và giảm căng thẳng. Nó có khả năng làm giảm mệt mỏi, cải thiện tâm trạng và tạo cảm giác thư thái.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm: Hồng sâm có tính chất chống viêm và chống oxi hóa, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm viêm và kích thích quá trình tái tạo tế bào.
Bảo vệ tim mạch: Trà hồng sâm có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và huyết áp, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
3 cách pha trà hồng sâm Hàn Quốc thơm ngon
Cách pha trà hồng sâm dạng gói
Trà hồng sâm Hàn Quốc dạng gói được chiết xuất sẵn và thường đóng thành dạng gói tiện dụng. Mỗi ngày, bạn nên sử dụng 2 gói trà hồng sâm, một vào buổi sáng và một vào buổi trưa. Điều này giúp cung cấp liều lượng hồng sâm cần thiết cho cơ thể.
Nếu trẻ em trên 3 tuổi muốn sử dụng trà hồng sâm, hãy sử dụng một nửa liều lượng gói. Điều này giúp đảm bảo liều lượng phù hợp với cân nặng và độ tuổi của trẻ.
Để thưởng thức trà, hãy lấy 1 gói đổ vào cốc. Sau đó dùng nước nóng/nước sôi đổ vào cốc chứa trà hồng sâm ngâm khoảng 3 – 5 phút để hương vị và chất dinh dưỡng hoà quyện vào nhau, sau đó khuấy đều vào nhâm nhi tách trà nóng.
Cách pha trà sâm tươi Hàn Quốc
Chọn củ nhân sâm có đủ 6 năm tuổi và có vẻ ngoài đẹp. Củ nhân sâm tuổi đời này thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và có hiệu quả tốt hơn.
Sau đó, rửa củ nhân sâm thật sạch bằng nước và để ráo. Cắt củ nhân sâm đã rửa sạch thành những lát mỏng. Lát nhân sâm tươi này sẽ giúp hòa quyện hương vị và chất dinh dưỡng vào trà.
Nên sử dụng bình hoặc ấm thủy tinh hoặc sứ để pha trà. Tránh sử dụng đồ inox để tránh tác động không tốt lên các chất dinh dưỡng trong nhân sâm.
Đặt lát sâm tươi vào bình pha trà và sau đó đổ nước sôi vào bình. Hãy đảm bảo lượng nước đủ để ngâm sâm. Đậy nắp bình và để sâm hãm trong nước trong khoảng 10-15 phút. Thời gian này cho phép chất dinh dưỡng và hương vị của sâm tươi truyền vào nước.
Cuối cùng, hãy sử dụng ấm trà hoặc chén để pha trà sâm tươi. Lưu ý rằng, trong quá trình thưởng thức trà, bạn có thể nhai và nuốt bã sâm để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong sâm.
Cách pha trà sâm khô Hàn Quốc
Để pha trà sâm khô, quy trình cần nhiều bước công đoạn để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị sâm khô bằng cách đem nó đi hấp cách thủy để làm mềm. Sau khi sâm đã mềm, bạn thái lát mỏng sâm, với độ dày khoảng 1 – 1,5mm.
Tiếp theo, hãy chuẩn bị bình pha trà thủy tinh hoặc sứ, tránh sử dụng đồ kim loại để không làm mất đi các chất dinh dưỡng từ nhân sâm. Đặt lát sâm khô vào bình pha trà.
Sau đó, đổ nước sôi ngập đầy vào bình pha trà, và để sâm ngâm trong nước khoảng 7 – 10 phút. Khi thời gian ngâm đã đủ, bạn có thể sử dụng trà sâm. Lưu ý rằng thành phẩm trà sâm này thường dùng trong ngày và bã sâm có thể được chia ra sử dụng nhiều lần.
Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể tiếp tục ngâm nước sôi vào sâm để chiết xuất thêm các chất dinh dưỡng. Khi nước trà trở nên nhạt, bạn có thể ngậm bã sâm, nhai và sau đó nuốt.
Bí quyết tăng hương vị cho trà hồng sâm Hàn Quốc trở nên hấp dẫn hơn
- Thêm đường hoặc mật ong: Bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào trà hồng sâm để làm tăng vị ngọt và tạo sự cân bằng với hương vị tự nhiên của sâm. Lượng đường hoặc mật ong thêm vào có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
- Sử dụng thảo mộc khác: Bạn có thể kết hợp trà hồng sâm với các loại thảo mộc khác như cam thảo, quế, hoa hồi hoặc gừng để tạo ra hương vị đa dạng và đặc biệt hơn. Những loại thảo mộc này cũng có thể mang lại lợi ích sức khỏe bổ sung.
- Kết hợp với trái cây: Thêm một số lát trái cây tươi hoặc đá vào trà hồng sâm có thể tạo ra một cốc trà mát lạnh và hấp dẫn hơn. Bạn có thể thêm trái cây như chanh, dứa, mận, táo hoặc quả mâm xôi để tăng thêm hương vị và sự tươi mát.
- Điều chỉnh thời gian hãm trà: Thay đổi thời gian hãm trà để điều chỉnh độ đậm nhạt và hương vị của trà hồng sâm. Thời gian hãm trà ngắn hơn có thể tạo ra một trà nhạt hơn và thời gian hãm trà lâu hơn có thể tạo ra một trà đậm đà hơn.
Lưu ý khi pha trà hồng sâm
Hãy chọn hồng sâm chất lượng cao, từ nguồn đáng tin cậy để đảm bảo rằng bạn đang sử dụng sản phẩm thật sự chất lượng và an toàn. Đặc biệt, nên tham khảo những ai không nên sử dụng trà hồng sâm để tránh các tác dụng không mong muốn và ngưng sử dụng khi có dấu hiệu bất thường.
Sử dụng bình pha trà thủy tinh hoặc sứ để tránh tương tác với các chất trong bình kim loại, làm mất chất dinh dưỡng và tác dụng của hồng sâm.
Tuân thủ hướng dẫn sử dụng và liều lượng khuyến cáo trên bao bì sản phẩm. Không sử dụng quá liều hoặc dùng quá thường xuyên để tránh tác động không mong muốn lên cơ thể.
Sử dụng trà hồng sâm trước hoặc sau khi ăn ít nhất 30 phút. Điều này giúp cơ thể hấp thụ và tận dụng tốt hơn các chất dinh dưỡng có trong trà. Để tránh tác động kích thích thần kinh gây khó ngủ, hạn chế sử dụng trà hồng sâm sau 19 giờ trong ngày.
Sử dụng nước sôi hoặc nước nóng (khoảng 80-90 độ Celsius) để hãm trà hồng sâm. Nước quá nóng có thể làm mất một số thành phần quan trọng trong hồng sâm.
Để hương vị và chất dinh dưỡng của hồng sâm phát huy tối đa, hãm trà trong khoảng thời gian khuyến cáo trên bao bì sản phẩm. Thời gian hãm trà quá lâu có thể làm trà trở nên đắng và mất đi một số thành phần quan trọng.
Bảo quản trà hồng sâm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng để tránh tiếp xúc với không khí và đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.
Việc pha trà hồng sâm không chỉ mang lại những hương vị tuyệt vời mà còn là cách tuyệt diệu để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nhân sâm mang lại. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi người có thể có yêu cầu và khẩu vị riêng. Hãy tận hưởng khoảnh khắc thư giãn và đắm chìm trong hương vị đặc biệt của trà hồng sâm, và hãy để nó là nguồn cảm hứng cho sự khỏe mạnh của bạn.