Trà đông trùng hạ thảo khô là một loại thức uống tự nhiên có nguồn gốc từ các loài nấm đông trùng hạ thảo quý giá. Được biết đến như một siêu thực phẩm với nhiều lợi ích sức khỏe, trà đông trùng hạ thảo khô đang ngày càng trở nên phổ biến trong việc hỗ trợ cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Vậy cách pha trà đông trùng hạ thảo khô mà vẫn giữ trọn được hương vị là gì?
Lợi ích sức khoẻ từ trà đông trùng hạ thảo khô
Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo khô chứa một loạt các chất chống oxi hóa và polysaccharides, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đẩy mạnh khả năng phòng chống các bệnh tật và vi khuẩn gây hại.
Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Các hợp chất trong trà đông trùng hạ thảo khô có khả năng giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và tăng cường sức bền. Điều này giúp cải thiện tâm lý và hiệu suất làm việc của con người.
Hỗ trợ tiêu hóa: Trà đông trùng hạ thảo khô có khả năng cân bằng vi khuẩn có lợi trong ruột, từ đó hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Giúp kiểm soát đường huyết: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà đông trùng hạ thảo khô có thể giúp cải thiện quản lý đường huyết và hỗ trợ điều trị tiểu đường.
Bảo vệ tim mạch: Trà đông trùng hạ thảo khô chứa các chất chống vi khuẩn và chống viêm, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các vấn đề liên quan đến vi khuẩn và viêm nhiễm.
Hỗ trợ giảm cân: Một số nghiên cứu cho thấy rằng trà đông trùng hạ thảo khô có thể giúp giảm mỡ cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ: Trà đông trùng hạ thảo khô có khả năng giúp thư giãn tâm lý và tạo cảm giác thư thái, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hỗ trợ chống ung thư: Trà đông trùng hạ thảo khô có thể có tiềm năng trong việc ngăn chặn sự phát triển và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô giữ trọn hương vị
Pha trà từ đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là một cách phổ biến để tận hưởng lợi ích sức khỏe của loại dược liệu quý này. Cũng như trà đạo thông thường, nhưng đông trùng lại mang đến nhiều lợi ích và hương vị tuyệt vời từ nhiều công thức pha trà khác nhau.
Cách pha trà đông trùng khô đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1g đông trùng hạ thảo khô (khoảng 5-7 con)
- Nước sôi
- 2 lát cam thảo (tuỳ chọn)
Cách pha:
Bước 1: Rửa đông trùng và cam thảo để loại sạch bụi bẩn.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào ấm nước.
Bước 3: Tráng ấm trà:
- Đổ 50ml nước sôi vào ấm chứa đông trùng hạ thảo và cam thảo.
- Lắc nhẹ ấm để nước tráng trà xung quanh và sau đó đổ nước bỏ đi. Quá trình tráng trà này giúp làm sạch trà và làm ấm ấm trà để giữ nhiệt cho việc pha trà sau này.
Bước 4: Pha trà đông trùng hạ thảo khô:
- Đổ nước nóng (khoảng 70°C) vào ấm, đổ đầy khoảng ½ ấm trà chứa đông trùng hạ thảo và cam thảo.
- Đậy nắp ấm và để trà hấp thụ trong khoảng 10 phút. Thời gian hấp thụ có thể điều chỉnh tuỳ vào khẩu vị của bạn và độ đậm nhạt mà bạn muốn.
Sau khi trà đã hấp thụ đủ thời gian, bạn có thể rót trà vào tách và thưởng thức. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong nếu muốn làm tăng độ ngọt và thêm hương vị cho trà.
Lưu ý rằng, việc sử dụng cam thảo là tùy chọn và có thể được bỏ qua nếu bạn không muốn thêm hương vị cam thảo vào trà. Thêm vào đó, bạn có thể điều chỉnh lượng đông trùng hạ thảo khô và thời gian hấp thụ để tạo ra mùi vị và hương thơm phù hợp với sở thích của bạn.
Cách pha trà đông trùng khô với bông cúc
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1g đông trùng hạ thảo
- 5 bông hoa cúc khô
- Nước sôi
Cách pha:
Bước 1: Rửa qua đông trùng hạ thảo và hoa cúc khô để loại sạch bụi bẩn.
Bước 2: Cho đông trùng và hoa cúc vào ấm nước.
Bước 3: Tráng ấm trà:
- Đổ 50ml nước sôi vào ấm chứa đông trùng hạ thảo và hoa cúc.
- Lắc nhẹ ấm để nước tráng trà xung quanh và sau đó đổ nước bỏ đi. Quá trình tráng trà này giúp làm sạch trà và làm ấm ấm trà để giữ nhiệt cho việc pha trà sau này.
Bước 4: Pha trà đông trùng hạ thảo hoa cúc:
- Đổ nước nóng (khoảng 70°C) vào ấm, đổ đầy khoảng ½ ấm trà chứa đông trùng hạ thảo và hoa cúc.
- Đậy nắp ấm và để trà hấp thụ trong khoảng 10 phút. Thời gian hấp thụ có thể điều chỉnh tuỳ vào khẩu vị của bạn và độ đậm nhạt mà bạn muốn.
Sau khi trà đã hấp thụ đủ thời gian, bạn có thể rót trà vào tách và thưởng thức. Trà đông trùng hạ thảo hoa cúc sẽ mang hương thơm thoang thoảng và tươi mát của hoa cúc, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và giúp ngủ ngon hơn. Hơn nữa, trà còn có thể hỗ trợ ổn định huyết áp.
Lưu ý là hoa cúc sử dụng để làm trà phải là loại cúc dược liệu, không phải hoa cúc bất kỳ nào phơi khô cũng có thể dùng để pha trà. Nếu bạn không chắc chắn về loại hoa cúc sử dụng, nên hỏi ý kiến chuyên gia hoặc mua từ nguồn uy tín để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô với nhân sâm
Trà đông trùng pha cùng nhân sâm có tác dụng bổ dưỡng, thanh nhiệt, giúp ngủ ngon, và phù hợp với những người cần bồi bổ sức khỏe như người cao tuổi, người mới ốm dậy, người suy nhược cơ thể, ăn kém, và mọi người trong gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1g đông trùng hạ thảo
- 1-3 lát nhân sâm
- 1 quả táo tàu (táo đỏ hoặc táo đen đều được)
- Nước sôi
Cách pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm:
Bước 1: Rửa sạch đông trùng khô, nhân sâm và táo tàu.
Bước 2: Cho nguyên liệu đã rửa sạch vào ấm nước.
Bước 3: Tráng ấm trà:
- Đổ 50ml nước sôi vào ấm chứa đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu.
- Lắc nhẹ ấm để nước tráng trà xung quanh và sau đó đổ nước bỏ đi. Quá trình tráng trà này giúp làm sạch trà và làm ấm ấm trà để giữ nhiệt cho việc pha trà sau này.
Bước 4: Pha trà đông trùng hạ thảo nhân sâm:
- Đổ nước nóng (khoảng 70°C) vào ấm, đổ đầy khoảng ½ ấm trà chứa đông trùng hạ thảo, nhân sâm và táo tàu.
- Đậy nắp ấm và để trà hấp thụ trong khoảng 10 phút. Thời gian hấp thụ có thể điều chỉnh tuỳ vào khẩu vị của bạn và độ đậm nhạt mà bạn muốn.
Sau khi trà đã hấp thụ đủ thời gian, bạn có thể rót trà vào tách và thưởng thức. Trà đông trùng hạ thảo nhân sâm sẽ mang hương vị tự nhiên của nhân sâm kết hợp với hương thơm tươi mát của táo tàu.
Ngoài ra, sau khi uống hết nước trà, bạn có thể thêm 2-3 lần nước nữa vào ấm để tận dụng hết dưỡng chất có trong trà đông trùng hạ thảo nhân sâm. Sau khi nước trà đã loãng, bạn có thể ăn luôn cả đông trùng hạ thảo và nhân sâm để bồi bổ sức khỏe.
Cách pha trà túi lọc đông trùng hạ thảo khô
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1-2 túi trà đông trùng hạ thảo
- Nước sôi
Cách pha:
Bước 1: Cho túi trà đông trùng vào ly thủy tinh hoặc ly sứ sạch.
Bước 2: Thêm 200ml nước nóng vào ly.
- Để pha trà đông trùng có hương vị tốt nhất, nhiệt độ nước nên là nước sôi hoặc nước có nhiệt độ gần sôi (khoảng 85-90°C).
Bước 3: Vớt túi lọc và sử dụng sau 5 phút ngâm.
- Hãy để túi trà đông trùng hấp thụ trong khoảng 5 phút để trà có thể hòa quyện hương vị và tạo ra mùi thơm tự nhiên.
Lưu ý:
- Để tận dụng hết các dưỡng chất của đông trùng hạ thảo, bạn có thể thêm một lần nước sau khi uống hết.
- Trà đông trùng hạ thảo thường có thể pha được một lần nước thứ hai. Sau khi uống hết nước trong ly, bạn có thể thêm một lần nước nữa vào cùng túi trà để tận dụng hết dưỡng chất có trong trà đông trùng.
- Bạn có thể lựa chọn mua trà túi lọc đông trùng kết hợp với các nguyên dược liệu khác như hoa cúc, gạo lứt rang để tăng cường hương vị và công dụng của trà. Việc này tùy thuộc vào sở thích và mục đích sử dụng trà của bạn.
Trà túi lọc đông trùng hạ thảo là một sự lựa chọn tiện lợi và đơn giản để thưởng thức trà đông trùng hạ thảo một cách dễ dàng và nhanh chóng, đồng thời vẫn giữ được hương vị và chất lượng của trà.
Cách pha trà đông trùng khô với gạo lứt rang
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1g đông trùng hạ thảo
- 10g gạo lứt đã rang sẵn (Có thể cho thêm nguyên liệu khác tuỳ thích)
- Nước sôi
Cách pha trà đông trùng với gạo lứt:
Bước 1: Cho đông trùng và gạo lứt rang vào ấm nước.
Bước 2: Tráng ấm trà:
- Đổ 50ml nước sôi vào ấm chứa túi trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt rang.
- Lắc nhẹ ấm để nước tráng trà xung quanh và sau đó đổ nước bỏ đi. Quá trình tráng trà này giúp làm sạch trà và làm ấm ấm trà để giữ nhiệt cho việc pha trà sau này.
Bước 3: Pha trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt:
- Đổ nước nóng (khoảng 70-80°C) vào ấm, đổ đầy khoảng ½ ấm trà chứa túi trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt rang.
- Đậy nắp ấm và để trà hấp thụ trong khoảng 10 phút. Thời gian hấp thụ có thể điều chỉnh tuỳ vào khẩu vị của bạn và độ đậm nhạt mà bạn muốn.
Sau khi trà đã hấp thụ đủ thời gian, bạn có thể rót trà vào tách và thưởng thức. Trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt mang hương thơm tự nhiên và thanh mát từ gạo lứt rang kết hợp với đặc trưng độc đáo của trà đông trùng hạ thảo. Thức uống này giúp tạo cảm giác tinh thần thư thái và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Lưu ý:
- Thông thường, trẻ em dưới 5 tuổi được khuyến cáo không nên dùng đông trùng hạ thảo. Nếu muốn cho trẻ em uống trà đông trùng hạ thảo, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé sử dụng để biết độ tuổi phù hợp và lượng dùng phù hợp.
- Khi sử dụng nước vừa sôi xong để pha trà đông trùng hạ thảo với gạo lứt, cần lưu ý rằng nước quá nóng có thể làm phân hủy chất dinh dưỡng và enzym có trong dược liệu. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng nước nóng khoảng 70-80°C để pha trà. Trong trường hợp bạn không có nhiệt kế, có thể để nước vừa sôi xong trong khoảng 2-3 phút trước khi sử dụng để pha trà.
Đông trùng hạ thảo pha trà có thể kết hợp với nhiều nguyên dược liệu khác nhau mà không giới hạn, chúng mang lại nhiều hương vị độc đáo và tăng hương vị cho người dùng khi trải nghiệm và thưởng thức trà ngon. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết được cách pha trà đông trùng hạ thảo khô và nhận được những kinh nghiệm tuyệt vời từ cách pha trà đúng chuẩn cực ngon nhé!