Những món ăn bồi bổ cho bé phòng ngừa covid 19

Những thời khắc giao mùa, những lúc mưa nắng thất thường, hay gần đây là thời điểm bùng nổ dịch covid 19, các bậc phụ huynh đều lo lắng cho sức khỏe của con mình. Làm cách nào để bảo vệ con? Liệu có những phương thuốc giúp con phòng tránh dịch? Đây đều là những lo lắng của bố mẹ trong thời gian gần đây. Hiểu được nỗi lòng của phụ huynh, Nhân sâm Việt Hàn sẽ giới thiệu một vài món ăn giúp tăng sức đề kháng cho bé, tạo “lớp áo giáp” giúp bé tự bảo vệ cơ thể trong thời điểm khó khăn này.

Các món cháo

Đối với trẻ nhỏ, cháo vừa dễ ăn, vừa hấp thu dinh dưỡng dễ hơn, phù hợp cho những bé không thích ăn cơm.

Cháo tổ yến

Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến, có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao và phong phú. Yến sào nguyên chất có chứa 31 nguyên tố vi lượng cùng các acid amin cần thiết, giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, từ đó làm giảm các triệu chứng cảm cúm.

Ngoài ra, yến sào cung cấp canxi và sắt, tăng cường hệ tiêu hoá cho trẻ bằng cách bổ sung protein, cung cấp mangan, đồng, kẽm tốt cho trí nhớ của trẻ.

Cháo tổ yến giúp kích thích vị giác của bé, vừa giúp bé ăn ngon miệng, vừa dễ hấp thu chất dinh dưỡng có trong yến sào.

Cháo tôm

Tôm là một loại hải sản phổ biến và quen thuộc đối với các mẹ. Mặc dù không chứa nhiều năng lượng, nhưng tôm lại rất giàu chất dinh dưỡng. Tôm cung cấp iot, canxi, omega 3, hơn 20 loại vitamin và chất khoáng khác nhau. Trong đó, có gần 50% selen – một khoáng chất giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Phụ huynh nên cho con mình ăn cháo tôm để tăng sức đề kháng cũng như cung cấp năng lượng, giúp con chơi đùa mà không lo bị bệnh.

Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen có tác dụng như một loại thực phẩm chức năng hiệu quả. Món ăn này có thể đẩy lùi được các triệu chứng thông thường của bệnh cảm lạnh, hạn chế được thời gian virus gây ra bệnh tiếp xúc cùng với niêm mạc mũi.

Sự kết hợp giữa thịt gà dai ngon cùng với hạt sen bùi, ngọt sẽ kích thích vị giác của bé, giúp bé chủ động ăn nhiều hơn.

Các món ăn từ cá hồi

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chọn cá hồi làm nguyên liệu chế biến món ăn cho trẻ. Cá hồi có chứa rất nhiều protein, omega 3, omega 6, omega 9, DHA… giúp cơ thể bé phát triển toàn diện, tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.

Súp cá hồi khoai tây

Món ăn này chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của trẻ. Vị béo của cá kết hợp với vị bùi của khoai tây sẽ khiến bé ăn ngon miệng hơn.

Cá hồi áp chảo cùng sốt cam và hương thảo

Ngoài nấu súp, bạn có thể áp chảo cá hồi theo hơi hướng châu Âu để món ăn mới lạ hơn. Vị béo của cá hòa quyện cùng với vị chua của cam, và mùi thơm của hương thảo chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Ruốc cá hồi

Cá hồi còn có thể được dùng để chế biến thành các loại ruốc dùng cho bé ăn kèm với cháo hoặc cơm. Phần ruốc có vị mặn và mùi thơm của sả, gừng sẽ là một gợi ý không tồi cho bữa ăn của con bạn.

Các món ăn từ nhân sâm

Nhân sâm được biết đến là thảo dược quý, rất tốt cho cơ thể. Nhân sâm chứa nhiều saponin mà không phải thảo dược nào cũng có. Những món ăn làm từ nhân sâm luôn mang lại công dụng tích cực đối với sức khỏe người dùng.

Gà hầm nhân sâm

Đây là món ăn không những có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà còn giúp bồi bổ sức khỏe. Thịt gà béo mềm cùng với mùi thơm nhân sâm chắc chắn sẽ lấy được cảm tình của bé, khiến bé càng ăn càng mê.

Chè sâm hạt sen long nhãn

Hạt sen được nấu bở kết hợp cùng long nhãn giòn mát và những củ nhân sâm giàu dinh dưỡng sẽ là một món rất phù hợp cho những người muốn tăng đề kháng, hay mất ngủ, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Nước hồng sâm baby

Sản phẩm là sự kết hợp giữa hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi cùng với các loại thảo dược và trái cây mang đến cho con bạn một sức khỏe tốt, hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng. Từ đó tạo màn chắn bảo vệ bé khỏi đại dịch covid 19.

Các món được làm từ nấm linh chi

Theo nghiên cứu, nấm linh chi có tác dụng vượt trội hơn cả nhân sâm và được dùng làm thuốc trị bệnh cho con người. Nấm linh chi cung cấp các vitamin, protein cùng với các khoáng chất thiết yếu, cho bé một cơ thể khỏe mạnh.

Phụ huynh nên bổ sung thực phẩm này vào khẩu phần ăn của bé để cung cấp dinh dưỡng, phòng ngừa covid.

Nấm linh chi xào thịt bò

Thịt bò cung cấp protein, vitamin, các khoáng chất giúp cho cơ thể trẻ có thể xây dựng được hệ thống miễn dịch, tăng đề kháng, giúp ngủ sâu giấc, an thần.

Canh sườn nấu với nấm linh chi

Món ăn giúp thúc đẩy hệ tiêu hoá, giúp cơ thể hấp thụ tốt chất dinh dưỡng, tốt cho những bé có đường tiêu hoá kém, ăn không hấp thụ. Bổ sung món này vào thực đơn cho bé cũng là một gợi ý hay cho mùa dịch này.

Bổ sung rau xanh

Ngoài những món ăn giàu đạm kể trên, bố mẹ cũng nên cho con mình ăn thêm nhiều rau xanh. Rau xanh chứa hàm lượng chất xơ lớn, là yếu tố cần thiết để giúp đường ruột của trẻ luôn khỏe mạnh. Đồng thời ngăn ngừa hiệu quả chứng táo bón.

Sức đề kháng của trẻ khá yếu, việc ăn rau xanh có tác dụng bổ sung nhiều vi chất, vitamin có lợi nhằm tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật tốt hơn.

Sức khỏe của con luôn là mối quan tâm lớn nhất của tất cả phụ huynh, đặc biệt là trong mùa covid này. Đối với Nhân sâm Việt Hàn, ăn món nào không quan trọng, quan trọng là chúng ta có đặt hết tình yêu thương dành cho con vào trong món ăn đó không?

Thông qua bài viết, Nhân sâm Việt Hàn hy vọng đã cung cấp cho bạn vài món ăn dinh dưỡng cho bé và góp phần giúp cải thiện sức khỏe cho bé.

Xem thêm:

Độ tuổi thích hợp sử dụng nước hồng sâm baby Hàn Quốc

Sử dụng hồng sâm baby như thế nào là đúng cách, đúng liều lượng?

Mua hồng sâm baby Hàn Quốc chính hãng với giá bao nhiêu là hợp lí?