Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Kinh nghiệm hay, Sâm Tươi Hàn Quốc & Cách sử dụng
Cách hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc ngon – bổ – khỏe đơn giản tại nhà
Gà tần nhân sâm là món ăn truyền thống nổi tiếng được dùng vào dịp hè đối với người dân Hàn Quốc. Hãy cùng khám phá cách hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc vừa thơm ngon vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể dưới bài viết.
Tác dụng của sâm tươi là gì?
Nâng cao hệ thống miễn dịch
Đối với người hay suy nhược cơ thể, đề kháng kém khi sử dụng sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi sẽ tăng số lượng bạch cầu, tiêu diệt các loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Hỗ trợ cơ thể chống lại sự thay đổi của thời tiết, môi trường sống ô nhiễm, độc hại xung quanh. Đồng thời, trong củ nhân sâm chứa nhiều acid amin, vitamin nên người mới ốm dậy sẽ nhanh bình phục.
Kiểm soát đường huyết
Việc sử dụng nhân sâm sẽ giúp cải thiện insulin trong cơ thể, giảm đau và ngăn ngừa tối thiểu các triệu chứng do tiểu đường gây ra.
Hỗ trợ cơ thể chống mệt mỏi, cải thiện trí nhớ
Nhân sâm giúp chống lại mệt mỏi, làm cho đầu óc tỉnh táo, thoải mái tinh thần lẫn thể chất, giúp nạp năng lượng. Từ đó, kích thích trí não hoạt động, giảm bị đau đầu, duy trì được sự sáng suốt, cải thiện trí nhớ, tập trung cao độ khi học tập, làm việc.
Chăm sóc làn da
Tái tạo tế bào máu, giúp lưu thông khí huyết, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, mang lại làn da hồng hào, căng mịn hơn cho chị em phụ nữ.
Điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch
Giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu, nhờ đó phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, làm cho tim mạch ổn định, điều hòa huyết áp tốt hơn.
Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi ở dạng tươi chưa qua sơ chế
>>> Xem thêm: Sâm tươi Hàn Quốc và những điều bạn cần biết
Gà hầm sâm tươi Hàn Quốc có tác dụng gì?
Thưởng thức món gà tần nhân sâm thường xuyên sẽ khiến thanh nhiệt cơ thể, xoa dịu căng thẳng, giảm mệt mỏi, làm cho tinh thần thư giãn
Tăng cường sức đề kháng, kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các virus gây bệnh lúc giao mùa.
Hàm lượng dưỡng chất trong món ăn giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cải thiện tình trạng bị suy nhược hay ốm yếu. Và có tác dụng an thần, giúp người lớn tuổi có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ, không bị thức giấc, ngủ sâu giấc hơn.
Hướng dẫn cách hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc
Hiện nay, món gà tần nhân sâm đã quá quen thuộc đối với người Việt chúng ta, bạn có thể dễ dàng ra hàng quán để thưởng thức. Nhưng để có một không gian yên tĩnh, món ăn do chính tay mình nấu, tiết kiệm chi phí lẫn thời gian thì hãy cùng tìm hiểu cách hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc ngay bên dưới vừa nhanh gọn vừa bổ dưỡng.
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Để nấu món gà hầm sâm tươi Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vị mà còn bổ dưỡng, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu như sau:
Nguyên liệu chính: Gạo, nguyên con gà, 50g sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc, táo đỏ, cam thảo, hoàng kỳ, gừng,…
Nguyên liệu phụ: Hành lá, tỏi, hành tây, ớt xanh, mè trắng,…
Gia vị: Muối, bột nêm, tiêu, nước tương, dầu mè, mật ong
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết cho món ăn bạn tiến hành sơ chế: Ngâm gạo với nước lạnh ít nhất là 30 phút.
Làm sạch gà, để cho ráo nước.
Củ sâm tươi được rửa thật sạch để loại bỏ đất còn bám và cắt bỏ đầu củ sâm.
Rửa thật sạch táo đỏ, hành lá, tỏi, hành tây và ớt rồi cắt thành khoanh vừa
Những nguyên liệu cơ bản được chuẩn bị để hầm gà
Tiến hành hầm gà
Sau khi các nguyên liệu được sơ chế xong, cho tất cả gạo nhân sâm Hàn Quốc, táo đỏ vào bên trong bụng con gà. Phần gạo còn dư sẽ cho vào hầm chung cùng với con gà.
Cho gà, phần gạo còn dư và khoảng 2 lít nước vào trong nồi. Khi hầm nên để lửa nhỏ cho gà chín mềm nhưng không bị cháy.
Thời gian hầm gà khoảng 1 giờ, có thể kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng việc dùng tăm xiên vào mình gà nếu mềm và không có máu chảy ra là gà đã chín.
Cách pha chế nước chấm gà hầm sâm
Món gà hầm sâm Hàn Quốc sẽ trở nên ngon hơn nếu dùng chung với nước chấm chuẩn vị. Hãy cho muối, mè, tiêu và dầu mè vào chén, tiếp tục thêm nước tương và mật ong vào trộn đều lên. Bạn có thể cho thêm tỏi, ớt và tăng giảm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Món gà hầm nhân sâm sau khi nấu chín, hãy cho gà vào nồi đất, đổ nước dùng cho ngập gà, hành lá để lên trên và cho thêm một chút tiêu tăng hương vị là đã có ngay món canh gà hầm sâm thơm ngon bổ dưỡng.
Món gà tần nhân sâm Hàn Quốc với đầy đủ chất dinh dưỡng
Lưu ý: Khi thực hiện món gà hầm sâm tươi Hàn Quốc
- Số lượng nguyên liệu sẽ tăng giảm tùy theo số lượng người ăn và sở thích cá nhân.
- Khi rửa sạch nhân sâm cần rửa nhẹ nhàng đừng làm nát củ sâm
- Nên lấy nồi hầm gà có kích thước vừa với con gà cần hầm
Sau các bước hướng dẫn cách hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc, Nhân Sâm Việt Hàn mong rằng bạn có thể chế biến ra một món ăn đầy chất dinh dưỡng, tẩm bổ sức khỏe cho bản thân, gia đình và những người thân cùng thưởng thức nhé.
Địa chỉ mua sâm tươi Hàn Quốc uy tín – chất lượng tại TPHCM
Nhân Sâm Việt Hàn đã có kinh nghiệm hơn 10 năm khẳng định vị thế trên thị trường, nhập khẩu sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi chính hãng tại vùng núi Geumsan.
Chúng tôi cam kết mang đến tay người tiêu dùng sản phẩm chất lượng tốt nhất, đáp ứng nhu cầu nhanh chóng cho người tiêu dùng cùng mức giá hợp lý.
Quý khách có nhu cầu mua sản phẩm có thể đến Nhân Sâm Việt Hàn để trải nghiệm và nhân viên chuyên nghiệp tư vấn tận tình.
Thông tin liên hệ:
Showroom: 200 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0907 277 779
Website: nhansamviethan.com
Facebook: Nhân Sâm Việt Hàn – To Hơn Vàng
Cửa hàng Nhân Sâm Việt Hàn chuyên cung cấp sâm tươi loại 1 Hàn Quốc
090 727 7779
Chat Zalo