Những điều khó tin về sâm tươi Hàn Quốc có thể bạn chưa biết

Hàn Quốc là đất nước được thiên nhiên ban tặng cho con người nơi đây về nhân sâm còn được gọi là sâm tươi, với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe của con người. Là thực phẩm được người tiêu dùng biết đến và lựa chọn tin dùng cho bản thân, gia đình và người thân. Đây cũng là sản phẩm có ý nghĩa để biếu tặng những người mà chúng ta quan tâm. Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu thêm về thành phần, công dụng cũng như những lưu ý cần nhớ của sâm tươi Hàn Quốc nhé!.

Hình ảnh tại vườn sâm núi Geumsan
Hình ảnh tại vườn sâm núi Geumsan

Nhân sâm tươi là gì?

Nhân sâm tươi được bắt nguồn từ núi Geumsan từ khoảng 1500 năm trước, theo truyền thuyết. Được người dân đem xuống trồng tại chân núi và sườn núi. Ngày nay, chúng được trồng trên cánh đồng, được thiên nhiên ưu đãi khí hậu trong lành, đất đai màu mỡ, giúp sâm phát triển và có chất lượng tốt nhất ở Hàn Quốc.

Quá trình từ gieo mầm đến thu hoạch sâm tươi sẽ được 6 năm tuổi. Khi đến 6 năm trong củ sâm có chứa Saponin đạt tới hàm lượng cao, các hoạt chất được kích hoạt, có giá trị dinh dưỡng đầy đủ. Nên sâm tươi được sử dụng có hiệu quả tốt nhất là loại sâm 6 tuổi.

Hình ảnh Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi đã đến thời kỳ thu hoạch
Hình ảnh: Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi đã đến thời kỳ thu hoạch

Thành phần của nhân sâm tươi

Sâm có tên khoa học là Panamax, đây là loại thảo dược có chứa nhiều thành phần quý giá. Thành phần chủ yếu của nhân sâm bao gồm: Saponin triterpenoid tetracyclic, nhóm dammaran (gọi chung là ginsenosid).

Bên cạnh đó, còn chứa nhiều chất hữu cơ như: Axit béo, các vitamin, tinh bột…có tác dụng rất tốt đến sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh của con người.

Hình ảnh: Mô tả thành phần có trong nhân sâm tươi Hàn Quốc
Hình ảnh: Mô tả thành phần có trong nhân sâm tươi Hàn Quốc

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có tác dụng gì cho cơ thể?

Nhân sâm tươi được người Hàn Quốc xem là vị thuốc tiên, giúp bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh. Có rất nhiều tác dụng nổi bật cho cơ thể con người. Cụ thể như sau:

  • Điều hòa ổn định hệ tim mạch, cải thiện hoạt động tuần hoàn khí huyết, phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch.
  • Hỗ trợ điều trị và ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư.
  • Hỗ trợ kiểm soát lượng đường, chất béo xấu trong máu.
  • Làm giảm căng thẳng, xoa dịu hệ thần kinh, nâng cao sức bền trong hoạt động thể thao.
  • Đào thải độc tố, bảo vệ chức năng gan thận và phổi.
  • Tăng cường sinh lý, tăng khả năng phục hồi cơ thể cho các hoạt động.
  • Làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, giúp cho da hồng hào và khỏe khoắn.
  • Tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, đặc biệt trẻ em chậm lớn.
HÌnh ảnh: Sâm tươi tại chợ sâm Geumsan
HÌnh ảnh: Sâm tươi tại chợ sâm Geumsan

Cách dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc như thế nào để phát huy tối đa công dụng

Ngày nay, nhu cầu sử dụng sâm tươi Hàn Quốc trở nên phổ biến hơn. Nhân sâm tươi Hàn Quốc có rất nhiều tác dụng hữu ích với nhiều cách chế biến khác nhau như:

  • Sâm tươi hầm gà

Cách dùng này được dùng cho những người giảm trí nhớ, căng thẳng, mệt mỏi.

Người lớn tuổi, người bị suy nhược cơ thể, có sức đề kháng yếu cần bồi bổ.

Người bệnh muốn phòng ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch.

Chị em phụ nữ muốn cải thiện làn da, nam giới bị yếu sinh lý và người thường xuyên sử dụng rượu bia.

  • Sâm tươi ngâm rượu

Người lớn tuổi sử dụng sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, kích thích các cơ quan nội tạng hoạt động trở lại.

Người trung niên dùng để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh thường gặp khi bước vào tuổi già.

  • Sâm tươi ngâm mật ong

Người khỏe mạnh muốn bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng hoặc người vừa khỏi ốm vặt.

Phụ nữ muốn cải thiện làn da, làm đẹp da.

Ngoài ra, bạn có thể dùng nhân sâm tươi trong việc nấu canh, nấu nước uống, nấu chè và tẩm bột chiên đều có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ngâm rượu sâm tươi còn là thực phẩm bổ dưỡng trong bữa ăn hằng ngày của người dân Hàn Quốc
Ngoài ngâm rượu sâm tươi còn là thực phẩm bổ dưỡng trong bữa ăn hằng ngày của người dân Hàn Quốc

Những ai nên và không nên dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc

  • Đối tượng nên dùng nhân sâm tươi

Những người có sức khỏe kém và sức đề kháng yếu.

Người bị căng thẳng mệt mỏi, bị stress, tâm trạng thất thường.

Người bệnh đang bị tiểu đường, tim mạch

Người bệnh đang điều trị ung thư

Nam giới đang có vấn đề về tình dục

Nữ giới muốn cải thiện làn da.

Những người hay dùng chất kích thích như: rượu bia, thuốc lá,…

  • Đối tượng không nên dùng nhân sâm tươi

Người thường xuyên bị đầy bụng, đau bụng, lạnh bụng, hoặc bị tiêu chảy không được dùng.

Người bị tăng huyết áp, trào ngược dạ dày.

Nữ giới đang mang thai và cho con bú.

Trẻ nhỏ phát triển bình thường.

Sâm tươi được chọn lọc kỹ trước khi được đưa ra thị trường
Sâm tươi được chọn lọc kỹ trước khi được đưa ra thị trường

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có những loại nào?

Hiện nay nhân sâm tươi có rất nhiều loại như:

  • Sâm 3 củ, 4 củ, 5 củ và 6 củ: Loại sâm tươi này thường để ngâm rượu
  • Sâm 8 củ, 10 củ: Loại sâm tươi này sẽ ngâm mật ong
  • Sâm 20 củ sẽ dùng để hầm gà.
Hình ảnh: Sâm tươi loại 4-5 củ 1kg tại chợ sâm lớn nhất Hàn Quốc Geumsan
Hình ảnh: Sâm tươi loại 4-5 củ 1kg tại chợ sâm lớn nhất Hàn Quốc Geumsan

Cách phân biệt nhân sâm tươi Hàn Quốc thật giả

Do nhu cầu sử dụng sâm tươi trong việc chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh ngày càng tăng cao. Từ đó, sẽ xuất hiện tràn lan nhiều tình trạng bán sâm kém chất lượng, sâm không đủ dưỡng chất, không rõ nguồn gốc. Bệnh tình không được cải thiện, sẽ gây ngộ độc hoặc nặng hơn là gây chết người.

Vì vậy, bạn cần biết cách phân biệt sâm tươi Hàn Quốc để không bị mua lầm, không tốt cho sức khỏe. Cụ thể phân biệt như sau:

  • Sâm tươi loại chất lượng đủ 6 năm tuổi

Củ to, cây sâm phát triển tốt và nhiều hàm lượng chất hơn.

Phần thân nhiều, rễ đều và đẹp.

Da mịn màng và có mùi thơm nức đặc trưng.

Cách phân loại sâm tươi Hàn Quốc
Cách phân loại sâm tươi Hàn Quốc
  • Sâm tươi loại kém chất lượng

Củ nhỏ, có ít hàm lượng dinh dưỡng

Phần thân ngắn, rễ mọc nhiều

Da không đẹp, có màu thâm đỏ và giá thành rẻ hơn.

Mô tả cách phân biệt sâm tươi Hàn Quốc loại 1 "sâm tốt"
Mô tả cách phân biệt sâm tươi Hàn Quốc loại 1 “sâm tốt”

Cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc

Biết cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc cũng là một phần quan trọng giúp cho chất lượng của sâm tốt hơn. Bạn có thể cho vào túi hoặc túi zip, rồi đem bảo quản trong tủ lạnh, với cách này sẽ giúp cho nhân sâm giữ được độ tươi và dưỡng chất trong 7 – 10 ngày.

Bên cạnh đó, bạn muốn bảo quản sâm trong thời gian lâu hơn, có thể ngâm sâm tươi với mật ong hoặc rượu.

Hình ảnh: Bảo quản sâm tươi trong ngăn mát tủ lạnh
Hình ảnh: Bảo quản sâm tươi trong ngăn mát tủ lạnh

Những điều lưu ý khi sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

Những người hay mất ngủ nhưng sức khỏe kém hoặc trẻ em biếng ăn, cơ thể yếu sử dụng cần có liều lượng không nên lạm dụng dùng nhân sâm tươi.

Không dùng nhân sâm vào buổi chiều hoặc tối tránh gây mất ngủ

Những người cao huyết áp không nên dùng nhân sâm

Sử dụng nhân sâm tươi vừa phải, phù hợp với cơ thể, không nên lạm dùng thay thế cho thuốc chữa bệnh.

Tìm hiểu kỹ thông tin cửa hàng, đơn vị uy tín trước khi mua nhân sâm tươi, tránh mua hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.

Có thể bạn quan tâm

Địa chỉ mua sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi uy tín hiện nay

Nhân sâm tươi Hàn Quốc là sản phẩm đang được rất nhiều khách hàng săn đón và sử dụng. Sản phẩm không chỉ dùng để chăm sóc sức khỏe mà còn là món quà biếu tặng cao cấp. Quý khách hàng có nhu cầu hãy ghé đến Nhân sâm Việt Hàn tại địa chỉ 200 Tân Hương, P.Tân Qúy, TP Hồ Chí Minh để trải nghiệm sản phẩm. Ngoài ra, quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua số 0907.277.779 hoặc truy cập vào website: nhansamviethan.com để được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tư vấn và mua hàng với mức giá ưu đãi nhất.

Mua hàng chính hãng tại hệ thống showroom của Nhân sâm Việt Hàn

  • Văn phòng: An Phú Plaza, 117-119 Lý Chính Thắng, P.7, Q.3, Tp Hồ Chí Minh
  • Showroom 1 : 200 Tân Hương, P.Tân Qúy, TP Hồ Chí Minh
  • Showroom 2 : Tầng 1, BigC Tân Phong, Đường Đồng Khởi , TP Biên Hòa, Đồng Nai.
  • Văn phòng Hà Nội : 127 Sơn Tây, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
  • Văn phòng Hàn Quốc : Seoul, Dongdeamun-Gu, Jegi-Dong, 1046-1 Daesan Company.