“Cách ngâm sâm tươi với rượu hiệu quả nhất”
Nhân sâm ngâm với rượu nghe có vẻ đơn giản vậy nhưng không phải ai cũng biết được cách ngâm như thế nào cho hợp lý, ngâm sao cho đảm bảo chất lượng tinh túy mà củ nhân sâm mang lại mới là quan trọng nhất., đó cũng là một câu hỏi được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm đến. sau đây là một số điều bạn cần biết về cách ngâm nhân sâm tươi với rượu.
Có thể bạn quan tâm:
Chuẩn bị nguyên liệu tiến hành ngâm sâm.
Đầu tiên để đảm bảo tính thẩm mĩ, bạn muốn có một bình rượu sâm thật đẹp bạn nên chọn một bình thủy tinh trong, có nắp đậy kín đẹp sao cho hợp mắt người nhìn, nhưng quan trọng là bình thủy tinh phải tốt chống được những va chạm mà không sợ bị vỡ.
Cách chọn sâm tươi loại nào để ngâm là tốt nhất
Một trong những yếu tố quan trọng nhất để có được một bình rượu sâm ngon bổ khỏe đó là khâu chọn sâm, bạn nên chọn củ sâm càng to càng tốt, đặc biệt sâm phải có 6 năm tuổi trở lên thì nó mới có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất saponin cao, hình dáng đẹp, tốt nhất nên chọn loại sâm tươi 3 củ/kg hoặc sâm tươi 4 củ/kg.
Các bước để tiến hành ngâm rượu sâm
Sau khi mua sâm tươi về không nên rửa sâm trực tiếp với nước mà hãy dùng khăn mềm nhúng nước thấm lên củ sâm và dùng bàn chải để đánh nhẹ lớp đất phủ bên trên từ thân đến rễ của sâm. Sau khi rửa xong để 15p cho ráo nước bạn nên bỏ vào bình thủy tinh ngay theo chiều thân trên phần rễ dưới đáy bình, vì sâm mua về càng ngâm sớm thì hàm lượng chất dinh dưỡng càng cao, như các bạn đã biết nếu để sâm lâu bên ngoài sẽ mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó.
Chọn loại rượu nào để là tốt nhất
Khi xong bước chọn sâm hãy chọn một loại rượu phù hợp nhất để ngâm sâm, xác định rõ mục đích ngâm rượu nhân sâm để làm gì? Dùng rượu gì tốt cho sức khỏe? có nhiều loại rượu nhưng tốt nhất nên chọn rượu trắng bởi vì rượu trắng được nấu từ gạo nên sẽ tốt hơn cho sức khỏe, đặc biệt nên chọn những cửa hàng uy tín để đảm bảo không phải rượu kém chất lượng.
Sau khi hoàn thành tất cả các khâu chọn nguyên liệu bước cuối cùng tiến hành cho rượu vào bình cho đến lúc ngập củ sâm, đậy kín nắp bình.Lưu ý sau thời gian 5 tháng đến 1 năm hãy sử dụng. Sâm ngâm rượu thời gian càng lâu thì giá trị dinh dưỡng sâm lại càng cao.
Rượu nhân sâm có nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi người, đặc biệt là nam giới, tăng cường sức đề kháng chúng lại các tế bào ung thư , chống lão hóa, chống mệt mỏi, ăn ngon ngủ ngon, rất tốt cho người mới ốm dậy. Có được bình rượu nhân sâm trong nhà như có được một bình thuốc quý cho bạn.
Lưu ý:
- Sâm tươi mua về phải rửa sạch ngâm ngay, như các bạn đã biết thời gian bảo quản của sâm trong ngăn lạnh chỉ 7-15 ngày.
- Mỗi ngày sử dụng rượu sâm tối đa 100ml , dùng vào mỗi bữa ăn 1 ly nhỏ khoảng 30ml
- Không nên chọn rượu với nồng độ quá cao vì nó sẽ làm giảm mất giá trị của sâm 1kg sâm nên ngâm với khoảng 10-12 lít rượu.
Sâm Tươi Hàn Quốc Công ty TNHH TMDV Tâm Minh Quân hân hạnh được phục vụ quý khách, hãy đến với chúng tôi để có được những sản phẩm tốt nhất, hoặc truy cập trang web nhansamviethan.com để biết thêm chi tiết mặt hàng và biết được những bí quyết làm thế nào để sử dụng một cách triệt để nhất giá trị mà nhân sâm mang lại.