Từ lâu, nấm linh chi và đinh lăng đã được biết đến là những loại thảo dược tự nhiên tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Ngoài các công dụng như hỗ trợ ăn ngon, ngủ ngon, trị bệnh nhức mỏi, rượu nấm linh chi đinh lăng còn được dùng để trang trí, tạo tính thẩm mỹ cho ngôi nhà. Cách thực hiện nấm linh chi ngâm rượu với đinh lăng không quá cầu kỳ, bạn có thể tham khảo tuyệt chiêu ngâm loại rượu thuốc này bên dưới nhé.
Cách thực hiện nấm linh chi ngâm rượu với đinh lăng giữ trọn hương vị
Nấm linh chi Hàn Quốc là thảo dược quý hiếm, được ghi chép lại trong cuốn thần nông bản thảo và được xếp vào mục siêu thượng phẩm, mang giá trị cao hơn cả nhân sâm. Với công nghệ nuôi trồng, chế biến hiện đại, hiện nấm linh chi đã được đáp ứng đến tay người tiêu dùng với mức giá rẻ hơn rất nhiều nhưng chất lượng không thay đổi. Vậy nấm linh chi ngâm rượu với đinh lăng có làm thay đổi dưỡng chất vốn có của loại thảo dược này không?
Đinh lăng là loại thực vật không quá xa lạ đối với các gia đình Việt. Với tính mát, hương thơm dịu, lá đinh lăng thường được dùng để ăn sống, củ dùng để ngâm rượu. Sự kết hợp giữa nấm linh chi và đinh lăng giúp sản sinh thêm nhiều hoạt chất có lợi, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu ngâm rượu cần có:
- Đinh lăng: Chọn đinh lăng lâu năm, củ to đẹp.
- 1kg nấm linh chi: Mua nấm linh chi tại các cơ sở uy tín, nấm không bị sâu, mọt
- 10 lít rượu trắng: Dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo phương pháp truyền thống. Chọn rượu có nồng độ từ 40 đến 45 độ là thích hợp. Nên mua rượu tại các cơ sở uy tín nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.
- Bình thủy tinh cao cấp: Nhân sâm Việt Hàn khuyến khích bạn sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự thẩm mỹ lại an toàn, tốt cho sức khỏe và bảo quản rượu được tốt hơn. Không sử dụng bình nhựa vì nhựa ngâm lâu ngày dễ sinh ra các độc tố và các dưỡng chất không được bảo quản tốt.
Cách thực hiện:
- Đinh lăng rửa sạch và để ráo nước, sau đó phơi dưới bóng râm. Nấm linh chỉ rửa sơ qua với nước ấm để lọc sạch bụi và thái lát.
- Tráng sơ bình thủy tinh qua nước nóng để khử mùi hôi.
- Cho đinh lăng vào bình và tạo hình, xếp nấm linh chi vào sao cho đẹp mắt. Đổ rượu vào bình và đậy kín nắp. Đặt bình ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh mặt trời.
Tác dụng bất ngờ của nấm linh chi ngâm rượu với đinh lăng
- Rượu nấm linh chi đinh lăng có công dụng tăng cường oxy, tăng hệ thống miễn dịch, trung hòa các gốc tự do giúp kiểm soát và ngăn chặn các gốc tự do gây tổn hại cho cơ thể.
- Cân bằng lượng đường trong máu, chống lại sự thoái hóa của các tế bào, phục hồi cấu trúc da, loại bỏ độc tố giúp cải thiện da dẻ, ngăn ngừa thâm nám.
- Loại rượu thuốc này còn có tác dụng làm giảm cholesterol và mỡ trong cơ thể, loại bỏ những mảng chất béo tích tụ lâu ngày, cân bằng tỷ lệ trao đổi chất và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
- Các hoạt chất trong rượu có tác dụng điều hòa cơ thể, giảm căng thẳng, áp lực, stress trong công việc, giúp an thần, ăn ngon và ngủ sâu giấc.
- Thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố trong gan thận, ngăn ngừa các bệnh lý như u gan, xơ gan.
Lưu ý khi sử dụng để đạt hiệu quả tốt
Rượu nấm linh chi đinh lăng được đánh giá tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để công dụng này phát huy hiệu quả, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:
- Chỉ nên sử dụng từ 1-2 ly nhỏ mỗi ngày, nhâm nhi trong bữa ăn tối để các dưỡng chất được hấp thụ tốt hơn.
- Không dùng cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
- Bệnh nhân bị huyết áp cao, viêm loét dạ dày, đang điều trị bệnh không nên sử dụng.
- Không sử dụng rượu nếu đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc sử dụng thuốc điều trị.
- Sản phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Rượu nấm linh chi đinh lăng ngâm càng lâu thì hương vị càng ngon. Thông qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đọc sẽ có cách ngâm và sử dụng phù hợp nhằm tận dụng hết những dưỡng chất quý của loại rượu thuốc này. Nhân sâm Việt Hàn cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết!