Bật mí cách làm món nấm linh chi Hàn Quốc hầm gà ăn là ghiền

Nấm linh chi Hàn Quốc hầm gà được biết đến là một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, với các nguyên liệu dễ tìm và cách nấu đơn giản. Trong những ngày đông giá lạnh mà được thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì còn gì bằng. Hãy cùng Nhân sâm Việt Hàn tìm hiểu về cách làm món ăn bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thịt gà 100gr
  • Nấm linh chi Hàn Quốc 15gr
  • Đảng sâm 15gr
  • Hạt sen 20gr
  • Nhãn nhục 24gr
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm…

Các bước thực hiện

Bước 1

Thịt gà làm sạch, chặt thành miếng, linh chi, đảng sâm, nhãn nhục, hạt sen rửa sạch.

Thịt gà rửa sạch, thái nhỏ
Hạt sen rửa sạch, để ráo nước
Nấm linh chi Hàn Quốc rửa sạch cho ráo nước, sau đó thái nhỏ vừa ăn

Bước 2

Bỏ chung tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi, thêm nước vừa đủ, nấu lửa mạnh cho sôi, rồi giảm lửa thành riu riu nấu tiếp trong hai giờ đồng hồ nữa thì thêm gia vị cho vừa ăn.

Nấm linh chi hầm gà đã hoàn thành

Món này rất phù hợp đối với những người vừa mới ốm dậy, người suy nhược cơ thể. Tốt cho người già sức khỏe yếu, hay quên, tinh thần suy yếu.

Công dụng của nấm linh chi Hàn Quốc

Đối với hệ tuần hoàn

Nấm linh chi giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Có tác dụng đặc đặc biệt trong việc làm giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu.

Tăng cường hệ miễn dịch

Thành phần trong nấm linh chi giúp thúc đẩy và hỗ trợ quá trình sản xuất Lympho T để chống lại tế bào lạ như virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Làm sản sinh các loại vitamin, khoáng chất thiết yếu. Kìm hãm sự phá hủy tế bào khỏe của chất gây hại.

Phòng chống và điều trị ung thư

Chất Germanium trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể, giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Tốt cho hệ thần kinh

Sản phẩm làm giảm mệt mỏi, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, hỗ trợ chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress.

Phòng chống và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường

Trong nấm linh chi có thành phần Polysacchanride giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.

Làm đẹp da

Chất đa đường (Polysaccharides) trong nấm có chức năng hồi phục, hàn gắn tế bào. Đây chính là chất giúp làn da của bạn trẻ khỏe trở lại, điều trị các bệnh về da: dị ứng, viêm da, mụn trứng cá…

Một số lưu ý khi dùng món nấm linh chi Hàn Quốc hầm gà

  • Không nên ăn nấm linh chi quá liều lượng cho phép vì có thể gây ra hiện tượng phân lỏng ở một số người.
  • Nên sử dụng món ăn trong ngày và dùng khi còn nóng để đảm bảo chất lượng, hương vị của món ăn.
  • Nấm linh chi kị thành phần của sắt và nhôm, vì không nên dùng đồ làm từ các nguyên liệu này để nấu.

Đối tượng không nên dùng nấm linh chi Hàn Quốc

Người huyết áp thấp

Khi sử dụng nấm linh chi quá nhiều làm huyết áp xuống thấp gây nên tình trạng hoa mắt chóng mặt, buồn nôn ảnh hưởng không tốt đến tình trạng, hình thành các màng máu, tình trạng chảy máu mất kiểm soát.

Bệnh nhân vừa phẫu thuật hoặc chờ phẫu thuật

Đối với trường hợp này, sử dụng nấm linh chi trong thời gian cận kề có thể gây ra vấn đề rối loạn đông máu, loãng máu, khó cầm máu vết thương.

Người bị dị ứng với họ nấm

Người thuộc nhóm này cũng không nên dùng nấm linh chi vì sẽ làm bệnh ngày càng nặng hơn.

Qua bài chia sẻ trên, Nhân sâm Việt Hàn hy vọng sẽ mang đến cho gia đình bạn thật nhiều sức khỏe và một tinh thần thoải mái.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập website: nhansamviethan.com hoặc hotline: 0907277779

Xem thêm:

Nấm linh chi Hàn Quốc giá bao nhiêu? Mua nấm linh chi ở đâu có giá tốt?