Sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dùng sản phẩm sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Hôm nay, Nhân Sâm Việt Hàn sẽ hướng dẫn cách sử dụng sâm tươi Hàn Quốc tốt nhất.
Đặc điểm của cây nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi với hàm lượng Saponin cao nhất. Lúc này, củ sâm có hình dáng giống con người đầy đủ phần đầu, thân, rễ và rễ được phân chia thành 3 phần gồm: thân rễ, rễ phụ chính, rễ nhỏ.
Kích thước: Thông thường chiều cao của cây sâm sẽ có kích thước đạt tới 60cm, có 3 lớp thân mọc thẳng mỗi năm, theo sau là một thân hoa và 3 đến 6 cuống lá được xoay.
Hình dáng lá: Lá của cây sâm Hàn Quốc là lá dài từ cuống lá dài và thân lá được chia thành 3 đến 5 mảnh tạo thành. Có lông trên gân trước lá.
Hoa nhân sâm: Có 5 cánh hoa và nhị hoa, 1 nhụy hoa.
Quả nhân sâm: Là một hạt nhân, hình cầu và khi trưởng thành, nó trở thành màu đỏ tươi. Và người dân chỉ thu hoạch khi quả cây nhân sâm đủ 6 tuổi, mang đi sấy khô để làm hạt giống cho mùa sau.
Rễ sâm: Đây là rễ thân dài sẽ được chia thành 3 phần:
- Thân rễ: Phần quan trọng của cây nhân sâm, sử dụng chủ yếu để bồi bổ sức khỏe.
- Rễ phụ chính: Có 2 đến 5 rễ chính, số lượng của rễ chính phụ thuốc rất nhiều vào phương thức canh tác, đất đai màu mỡ và số tuổi của củ sâm tươi.
- Rễ nhỏ: Trong một củ sâm có rất nhiều rễ nhỏ và hay dùng để hãm trà sâm.
Cây nhân sâm tươi Hàn Quốc đang phát triển
Công dụng của sâm tươi Hàn Quốc đối với sức khỏe con người
Sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi được mệnh danh là “thần dược” bảo vệ sức khỏe con người, hãy cùng xem qua những công dụng hữu hiệu của nhân sâm đã được chứng minh:
- Hoạt chất Ginsenosides trong nhân sâm có thể giúp bảo vệ tế bào não khỏi tác hại của các gốc tự do, xoa dịu hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung tối đa.
- Chống suy nhược cơ thể, giảm mệt mỏi, nhanh chóng phục hồi sức khỏe để bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài.
- Kích thích hệ thống miễn dịch, tăng cường đề kháng cho cơ thể, từ đó giúp chống lại bệnh cảm cúm và các tác nhân xấu ngoài môi trường.
- Ức chế sự phát triển các chu kỳ tế bào và làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư.
- Kiểm soát hàm lượng Cholesterol xấu trong máu, giúp máu lưu thông tốt hơn, ổn định huyết áp và tim mạch, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.
- Đào thải chất độc, thanh nhiệt cơ thể, mát gan, phục hồi chức năng gan, thận thích hợp cho những người sử dụng rượu bia, thuốc lá nhiều.
- Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, mang đến làn da căng mịn, hồng hào, duy trì nét thanh xuân.
Củ sâm tươi Hàn Quốc càng to thì giá trị dưỡng chất càng nhiều
Hướng dẫn cách sử dụng củ sâm tươi Hàn Quốc
Khi mua sâm tươi Hàn Quốc về, người tiêu dùng nên sơ chế qua các củ sâm, cho chúng vào thau nước ngâm khoảng 10 – 15 phút để loại bỏ bớt lớp đất còn bám trên vỏ.
Sau đó, dùng bàn chải chà từ thân củ đến rễ nhỏ để làm sạch phần đất, (lưu ý là chà nhẹ nhàng giữ nguyên củ, không để bị nát), rồi rửa qua 3 lần với nước là được.
>>>Tham khảo thêm: Cách sơ chế sâm tươi Hàn Quốc đúng cách tại nhà
Sử dụng sâm tươi trực tiếp
Củ sâm sau khi sơ chế thì thái mỏng hình tròn, mỗi lát khoảng 1 – 3g.
Cách dùng: Mỗi ngày chỉ ngậm trực tiếp 3 – 4 lát sâm đã thái, ngậm đến khi lát sâm mềm thì có thể nhai nuốt cả bã sâm.
Sâm tươi hàn quốc ngâm mật ong
Đây là cách sử dụng thông dụng và có thể bảo quản được lâu nhất. Sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc sau khi thái lát, cho vào lọ sạch, sau đó đổ mật ong nguyên chất vào ngâm khoảng 7 – 10 ngày là có thể dùng.
Cách ngâm rượu sâm tươi Hàn Quốc tại nhà
Đối với cách ngâm này nên mua thêm bình đựng sâm Hàn Quốc, cho lần lượt những củ sâm tương ứng với bình và rượu trắng có nồng độ 45 độ là tốt nhất.
Cách dùng: Ngâm rượu sâm trong vòng 2 đến 3 tháng là bạn có thể sử dụng được. Đây là cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc thường được sử dụng chủ yếu tại Việt Nam.
Mỗi ngày nên dùng 2 lần, chỉ dùng 20 – 30ml/lần. Không dùng quá 100ml trong ngày.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc được bảo quản trong bình rượu
Cách dùng nhân sâm tươi hàn quốc để pha trà
Sâm tươi sau khi sơ chế cần thái lát, mỗi lát mỏng hay dày sẽ tùy theo sở thích của mỗi người.
Cách dùng: Cho nước sôi vào 1 – 2g sâm thái lát và thưởng thức trà từ từ.
Với cách uống này bạn có thể hãm trà nhiều lần qua nước cho đến khi nước và hương vị nhạt dần. Bạn có thể nhai và nuốt cả bã sâm.
Cách sử dụng sâm tươi hàn quốc trong chế biến món ăn
Dùng sâm tươi Hàn Quốc kết hợp cùng các thực phẩm khác tạo thành món ăn bồi bổ sức khỏe được sử dụng rất đa dạng hiện nay. Có thể chế biến thành các món như: canh gà hầm sâm, salad nhân sâm, canh nhân sâm hạt sen,…Nhân Sâm Việt Hàn sẽ mách bạn, một món ăn phổ biến của người Hàn là cách làm canh gà hầm sâm thanh nhiệt, bổ dưỡng và ngon miệng.
Cách làm: Sơ chế sâm tươi, gà nguyên con và các nguyên liệu đi kèm. Cho các tất cả nguyên liệu như đông trùng hạ thảo, gạo nếp, táo đỏ, cam thảo,… nhồi vào bụng gà, khâu lại để khi hầm không bị bung ra.
Cách dùng: Khi hầm canh các chất dinh dưỡng từ sâm tươi và các nguyên liệu sẽ hòa quyện lại với nhau. Đun lửa nhỏ khoảng 2 giờ, không để nhừ gà, cho đến khi chín là có thể thưởng thức được.
Gà hầm nhân sâm Hàn Quốc là món ăn thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể
>>> Các hầm gà với sâm tươi Hàn Quốc ngon – bổ – khỏe đơn giản tại nhà
Địa chỉ mua sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc đảm bảo chất lượng
Nhân sâm Hàn Quốc là sản phẩm đang được rất nhiều khách hàng săn đón và tin dùng. Đây là sản phẩm không chỉ sử dụng để chăm sóc sức khỏe mà còn là món quà biếu tặng có ý nghĩa.
Nhân Sâm Việt Hàn chuyên nhập khẩu sâm tươi 6 năm tuổi xách tay Hàn Quốc, đạt chuẩn loại 1, mang đến sản phẩm chất lượng nhất và đáp ứng nhu cầu nhanh chóng cho người tiêu dùng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng có thể đến showroom 200 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh để trải nghiệm sản phẩm. Tại đây, bạn đều được sờ tận tay sâm tươi, kiểm tra từng củ nhân sâm và nhân viên tư vấn tận tình.
Đồng thời, khách hàng có thể liên hệ hotline 0907 277 779 hoặc truy cập website: nhansamviethan.com
Cửa hàng nhập khẩu sâm tươi xách tay Hàn Quốc đạt chất lượng