Nên mua sâm tươi hay sâm khô để bồi bổ sức khỏe? Loại nào tốt hơn?

Nhân sâm tươi hoặc hồng sâm khô là những thảo dược giúp bồi bổ sức khỏe toàn diện được người tiêu biết đến và sử dụng phổ biến. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn về từng sản phẩm cũng như loại nào tốt hơn, nên mua sâm tươi hay sâm khô vẫn là một câu hỏi thắc mắc của nhiều khách khi mua hàng. Vì vậy, mời bạn đọc cùng Việt Hàn tìm hiểu, giải đáp những vấn đề quan tâm về nhân sâm và sâm khô Hàn Quốc.  

Nhân sâm tươi và sâm khô là gì? 

Sâm tươi

Sâm tươi là một loại rễ cây có giá trị dinh dưỡng cao và tại Hàn Quốc, đất nước được thiên nhiên ưu đãi cho điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi để canh tác sâm, tạo ra được những củ sâm có chất lượng cao được cả thế giới công nhận.

Sâm tươi có hình dáng đặc trưng giống “con người”, phần thân củ to dày, phần rễ dài được chia rõ ràng và đủ 6 năm tuổi với hương thơm nồng nàn, vị đắng.

Sâm khô 

Sâm khô Hàn Quốc được bào chế từ những củ nhân sâm tươi 6 năm tuổi thượng hạng, được chọn lọc kỹ càng, trải qua quy trình từ 3 đến 4 lần hấp sấy ở nhiệt độ cao cho đến khi lượng nước còn dưới 14%, ruột sâm chuyển qua màu đỏ hồng và trở thành sâm củ khô nguyên chất. 

Điểm chung giữa sâm tươi Hàn Quốc và sâm khô là gì?

Giữa sâm tươi Hàn Quốc và sâm khô đều là thảo dược có các công dụng hữu ích cho sức khỏe con người:

Tăng cường sức đề kháng, phục hồi thể lực nhanh chóng.

Hỗ trợ giải độc gan, bảo vệ chức năng gan.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi, chất lượng giấc ngủ được cải thiện 

Kiểm soát lượng cholesterol, điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch.

Chống lão hóa da, cải thiện làn da trắng mịn, đầy sức sống. 

Cả 2 loại đều có đa dạng cách sử dụng như: Dùng trực tiếp, hãm trà, ngâm rượu, ngâm mật ong, chế biến chung với món ăn tẩm bổ,…

Sự khác biệt giữa sâm tươi và sâm khô

Nhân sâm tươi Hàn Quốc 

 – Ưu điểm 

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có hàm lượng saponin cao được sử dụng nhiều nhất trên thế giới trong đó có thị trường Việt Nam. 

Ngoài việc sử dụng, nhân sâm tươi còn làm quà biếu sang trọng, ý nghĩa đến những người thân yêu.

Sử dụng trực tiếp hoặc có nhiều dùng đa dạng như: pha trà uống, ngâm rượu, ngâm mật ong, chế biến chung với các nguyên liệu khác làm món ăn hàng ngày. 

 – Nhược điểm

Nhân sâm tươi không bảo quản trong tủ lạnh được lâu. Phải biết cách bảo quản để không bị hỏng. 

Vì có nhiều dược tính nên khi sử dụng phải chú ý đối tượng và liều lượng.

Củ nhân sâm không thuận tiện khi mang đi sử dụng mọi lúc mọi nơi.

Sâm củ khô

 – Ưu điểm 

Sâm củ khô lành tính hơn sâm tươi, thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.

Xuất hiện các hoạt chất Saponin khác có lợi mà trong nhân sâm tươi không có. 

Sâm củ khô bảo quản được lâu dài, những hộp hồng sâm khô có hạn sử dụng lên đến 10 năm. 

Hồng sâm khô sử dụng được trực tiếp, ngâm mật ong, ngâm rượu, hãm trà hoặc chế biến chung với các nguyên liệu nấu ăn. 

 – Nhược điểm 

Sâm củ khô rất cứng nên mỗi lần dùng phải để trong lò vi sóng hoặc nấu cho mềm ra mới dùng được. 

Thông thường, sâm củ khô sẽ không dùng nhiều trong rượu vì không tỉa hoa và không có tính thẩm mỹ cao.

Nên dùng sâm tươi hay sâm khô bồi bổ sức khỏe? Loại nào tốt hơn? 

Người tiêu dùng vẫn hoang mang không biết nên dùng sâm tươi hay sâm khô tốt hơn? Sâm khô có hàm lượng dưỡng chất saponin cao hơn nhiều so với sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc, bởi sâm khô chỉ bị rút nước đến khoảng 14% không làm hao hụt đi chất dinh dưỡng có trong củ sâm tươi. 

Theo nghiên cứu khoa học, quá trình hấp sấy sẽ làm chất dinh dưỡng trong củ hồng sâm tăng lên và xuất hiện một số chất dinh dưỡng có hàm lượng cao gấp 3 lần so với nhân sâm tươi.  

Vậy nên mua sâm tươi hay sâm khô? 

Mua nhân sâm tươi Hàn Quốc khi nào?

Nhân sâm tươi Hàn Quốc thường được sử dụng để ngâm rượu, ngâm mật ong hoặc nấu canh gà hầm nhân sâm được ưa chuộng trong đó có thị trường Việt Nam.

Người tiêu dùng thường mua sâm tươi để ngâm rượu và trưng bày ở gian phòng khách trong nhà rất sang trọng và đẹp mắt. Đồng thời, họ còn mua sâm để làm quà biếu tặng vào các dịp quan trọng, ý nghĩa.

Đặc biệt, nhân sâm tươi thường dùng để hầm chung với gà là món ăn “quốc dân” tại Hàn Quốc và nổi tiếng trên thế giới thường được ăn vào mùa hè giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc tố cơ thể, giảm chứng mệt mỏi, lo âu.

>>> Xem ngay: Các sản phẩm sâm tươi Hàn Quốc chuẩn loại 1.

Khi nào thì mua sâm khô nguyên củ?

Sâm khô nguyên củ còn được gọi là hồng sâm khô có hạn sử dụng lên đến 10 năm và thành phần lành tính hơn sâm tươi nên phù hợp nhiều đối tượng có thể mua sử dụng cho các thành viên trong gia đình dùng mỗi ngày. 

>>>Tham khảo thêm: Công dụng tuyệt vời của hồng sâm khô Hàn Quốc

Địa chỉ uy tín bán nhân sâm tươi và sâm khô chất lượng bạn nên ghé thăm 

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho việc nên mua sâm tươi hay sâm khô để sử dụng. Và khi mua hàng bạn nên tham khảo trước những địa chỉ mua sâm tươi Hàn Quốc ở đâu uy tín. 

Tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm sâm Hàn Quốc trong hơn 10 năm qua, Nhân Sâm Việt Hàn là địa chỉ uy tín chuyên bán nhân sâm tươi và sâm khô chất lượng bạn nên ghé thăm. 

Chúng tôi cam kết những sản phẩm đều nhập khẩu trực tiếp Hàn Quốc, hóa đơn chứng từ đầy đủ, củ sâm đủ 6 năm tuổi, tem chống hàng giả. Đặc biệt, sản phẩm giá cả tốt nhất thị trường và vận chuyển toàn quốc. 

Quý khách có nhu cầu mua nhân sâm tươi Hàn Quốc có thể đến trực tiếp showroom hoặc liên hệ thông tin bên dưới để được nhân viên chuyên nghiệp tư vấn và giải đáp các thắc mắc để được trải nghiệm tốt hơn. 

Thông tin liên hệ:

Showroom: 200 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.

Website: nhansamviethan.com

Hotline: 0907 277 779

Facebook: Nhân Sâm Việt Hàn – 200 Tân Hương, Tân Phú, HCM.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các hệ thống showroom khác của Nhân Sâm Việt Hàn:

• Văn phòng: An Phú Plaza, 117-119 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Showroom 1: 200 Tân Hương, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Showroom 2: Tầng 1, BigC Tân Phong, Đường Đồng Khởi, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai.
• Văn phòng Đà Nẵng: 375A/19 Nguyễn Phước Nguyên, Phường An Khê, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng. 
• Văn phòng Hàn Quốc: Seoul, Dongdeamun-Gu, Jegi-Dong, 1046-1 Daesan Company.