Từ xa xưa, quả nhãn đã được xếp vào loại thuốc bổ huyết, có vị ngọt, tính ấm, chữa mất ngủ, căng thẳng, lo âu và bồi bổ sức khỏe. Không chỉ được chế biến đa dạng thành các món ăn hấp dẫn, nhãn còn được dùng để ngâm rượu. Rượu nhãn ngâm có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu nhãn chuẩn vị, bổ dưỡng cho quý ông chưa? Nếu chưa hãy cùng Nhân sâm Việt Hàn thực hiện theo các bước sau nhé!
2 cách ngâm rượu nhãn bổ dưỡng dành cho quý ông
Cách ngâm rượu nhãn khá đơn giản và cũng tương tự như cách ngâm các loại rượu trái cây khác. Đối với rượu nhãn, bạn có thể ngâm rượu với nhãn tươi hoặc ngâm rượu với nhãn khô (long nhãn). Long nhãn khô khi ngâm rượu sẽ tiết ra các dưỡng chất nhiều hơn, cực kỳ có lợi cho sức khỏe của cánh mày râu. Nhân sâm Việt Hàn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách ngâm rượu nhãn phổ biến nhất.
Cách 1: Ngâm rượu nhãn tươi
Nguyên liệu cần có
- 2 kg nhãn tươi: Chọn nhãn Hưng Yên, loại cơm dày, trái to, hạt nhỏ, không bị sâu và dập nát.
- 4 lít rượu trắng: Dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo phương pháp truyền thống. Chọn rượu có nồng độ từ 40 đến 45 độ là thích hợp. Nên mua rượu tại các cơ sở uy tín nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.
- Bình thủy tinh cao cấp: Bạn có thể dùng bình thủy tinh hoặc chum sứ để ngâm rượu. Nhân sâm Việt Hàn khuyến khích bạn sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự thẩm mỹ lại an toàn, tốt cho sức khỏe và bảo quản rượu được tốt hơn. Không sử dụng bình nhựa vì nhựa ngâm lâu ngày dễ sinh ra các độc tố và các dưỡng chất không được bảo quản tốt.
Cách thực hiện:
- Nhãn mua về lột vỏ, lấy hạt sau đó rửa sạch và để ráo. Tráng sơ bình thủy tinh qua nước sôi để khử mùi hôi. Cho nhãn vào bình, đổ rượu vào theo tỉ lệ 2:4, 2 kg nhãn tương đương với 4 lít rượu trằng.
- Đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát. Ngâm tầm 1 tháng là có thể sử dụng.
Cách 2: Ngâm rượu long nhãn (nhãn khô)
Nguyên liệu cần có
- 1kg long nhãn khô
- 6 lít rượu trắng: Dùng rượu trắng ngon, được ủ men và nấu theo phương pháp truyền thống. Chọn rượu có nồng độ từ 40 đến 45 độ là thích hợp. Nên mua rượu tại các cơ sở uy tín nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.
- Bình thủy tinh cao cấp: Bạn có thể dùng bình thủy tinh hoặc chum sứ để ngâm rượu. Nhân sâm Việt Hàn khuyến khích bạn sử dụng bình thủy tinh để ngâm, vừa tạo sự thẩm mỹ lại an toàn, tốt cho sức khỏe và bảo quản rượu được tốt hơn. Không sử dụng bình nhựa vì nhựa ngâm lâu ngày dễ sinh ra các độc tố và các dưỡng chất không được bảo quản tốt.
Cách thực hiện:
- Long nhãn mua về ngâm trong nước ấm tầm 20 phút để lọc sạch bụi bẩn. Vớt long nhãn ra rổ và để cho ráo nước hoàn toàn.
- Tráng sơ bình thủy tinh qua nước sôi để khử mùi hôi, cho long nhãn và rượu vào hũ thủy tinh theo tỉ lệ 1:6 rồi đậy nắp kín và bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Công dụng của rượu nhãn ngâm
- Hồi xuân cho quý ông: Rượu nhãn ngâm có công dụng tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới vô cùng hiệu quả, giúp kéo dài sung mãn, chữa liệt dương, di tinh, thiếu máu, mỏi gối, mất ngủ, bổ thận, tăng cường khí huyết.
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: Rượu nhãn ngâm cung cấp hàm lượng vitamin C lớn hàng ngày cho cả nam và nữ. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh cảm cúm thông thường.
- Giảm căng thẳng, stress: Hoạt chất trong rượu nhãn hỗ trợ thúc đẩy quá trình lưu thông máu, làm dịu hệ thần kinh, hỗ trợ làm giảm stress và căng thẳng.
Trên đây là một số chia sẻ về cách ngâm rượu nhãn cũng như những lợi ích, công dụng mà rượu nhãn ngâm mang đến cho sức khỏe người dùng. Chúc bạn thực hiện thành công và sớm được thưởng thức những ly rượu thơm ngon do chính tay mình làm ra. Nhân sâm Việt Hàn cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết!
Có thể bạn quan tâm:
2 Cách ngâm rượu mận ngon mê ly dinh dưỡng cao
Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.