[Bật mí nhanh] Hắc sâm là gì? Công dụng hắc sâm Hàn Quốc không phải ai cũng biết

Hắc sâm Hàn Quốc là một trong những sản phẩm có nguồn gốc từ nhân sâm, mang lại giá trị vàng cho sức khỏe người dùng. Những lợi ích đáng kể mà hắc sâm mang lại có thể nói khá quan trọng cho sức khỏe con người mà chúng ta vô tình bỏ qua. Bài viết sau đây sẽ làm rõ những công dụng tuyệt vời của sản phẩm này.

Hắc sâm Hàn Quốc là gì?

Hắc sâm (hay còn gọi huyền sâm) có tên khoa học là Radix scrouphulariae, tên tiếng Anh là Korean black ginseng. Hắc sâm được làm từ nhân sâm 06 năm tuổi, qua 09 lần hấp sấy cùng các thảo dược khác và cho ra củ sâm có màu đen. Đây là một loại thực phẩm có chức năng rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa thành phần Saponin – một loại hợp chất có trong các thảo dược, đậu, rau củ… Qua nhiều lần hấp sấy đã giúp lượng Saponin được nhân lên gấp nhiều lần so với nhân sâm nguyên củ.

Hắc sâm Hàn Quốc
Hắc sâm Hàn Quốc

Nhiều người thắc mắc rằng hắc sâm Hàn Quốc có khác gì với hồng sâm Hàn Quốc và loại nào tốt hơn. Mời bạn tiếp tục theo dõi bài viết để có cái nhìn tổng quan về hai loại này.

Phân biệt hắc sâm Hàn Quốc và hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm Hàn Quốc là gì?

Hồng sâm Hàn Quốc có tên tiếng Anh là Red gingseng, được làm từ những củ sâm tươi 06 năm tuổi. Sau khi củ sâm được thu hoạch thì đem rửa sạch và hấp sấy 09 lần cùng với nhiều loại thảo dược ở nhiệt độ cao. Sau khi củ sâm đã hấp sấy chỉ còn lại 14% nước thì đem sấy khô hoàn toàn và cho ra hồng sâm Hàn Quốc có màu nâu đỏ.

Từ củ sâm tươi, qua quá trình hấp sấy 09 lần cùng nhiều loại thảo dược khác sẽ cho ra hồng sâm có màu xám đỏ. Từ đó, tiếp tục công đoạn sấy khô cùng các thảo dược khác tạo thành hắc sâm có màu đen. Chính nhờ qua nhiều lần hấp sấy lâu hơn so với hồng sâm, hắc sâm Hàn Quốc có tác dụng vượt trội hơn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn so với hồng sâm.

 

Các giai đoạn của củ Nhân sâm trong quá trình chế biến
Các giai đoạn của củ Nhân sâm trong quá trình chế biến
Qúa trình hình thành củ hắc sâm
Quá trình hình thành củ hắc sâm
So sánh hàm lượng dinh dưỡng trong hắc sâm và hồng sâm
So sánh hàm lượng dinh dưỡng trong hắc sâm và hồng sâm

Các sản phẩm của hắc sâm Hàn Quốc

Cao hắc sâm

Sản phẩm được làm từ tinh chất nhân sâm kết hợp với các dược liệu quý cho ra cao hắc sâm dạng sệt và được bảo quản trong hủ.

Hình ảnh Cao hắc sâm
Hình ảnh cao hắc sâm

Tinh chất hắc sâm

Sản phẩm này đang được nhiều người sử dụng vì nó tiện lợi và giữ được nguyên vẹn độ tinh khiết của Saponin thô (80mg/g) và hàm lượng Ginsenoside cao nhất (7mg/10g) từ hắc sâm.

Hình ảnh Tinh chất hắc sâm
Hình ảnh tinh chất hắc sâm

Kẹo hắc sâm Hàn Quốc

Loại kẹo này được chiết xuất từ những củ hắc sâm đạt chất lượng cao, kết hợp với một số loại thảo dược thiên nhiên với hương vị thơm mát, được nhiều người ưa chuộng vì sự tiện dụng và giá thành phải chăng. Sử dụng kẹo hắc sâm Hàn Quốc sẽ giúp thư giãn, làm sảng khoái tinh thần, bổ sung sức lực, giúp cả ngày làm việc hiệu quả.

Kẹo hắc sâm 300gr F&B
Kẹo hắc sâm 300gr F&B

Công dụng của hắc sâm Hàn Quốc

Hắc sâm Hàn Quốc là sản phẩm có lượng Saponin nhiều nhất, chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời mà ít ai biết.

Tăng cường sức khỏe, cải thiện sức đề kháng

Sử dụng hắc sâm đều đặn có công dụng giúp bồi bổ cơ thể toàn diện, kích thích tăng cường sức đề kháng tự nhiên, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Tăng cường trí nhớ, giúp đầu óc minh mẫn

Hắc sâm chứa thành phần Saponin Rg1 và Rg2 giúp tăng cường sự tập trung của trí não, chống mệt mỏi lao lực. Người lớn tuổi được khuyên dùng hắc sâm củ vì nó cung cấp thêm canxi cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường hoạt động của não bộ, đầu óc hoạt động minh mẫn và sáng suốt hơn.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Các thành phần Rh1 và Rh2 trong hắc sâm giúp ngăn ngừa khối u, chống kết dính tiểu cầu trong máu, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, giảm các triệu chứng ung thư di căn.

Tốt cho bệnh nhân huyết áp

Dùng sâm đen tốt cho cả người cao huyết áp và huyết áp thấp, nó mang lại tác dụng điều hòa, cân bằng huyết áp. Chống kết dính tiểu cầu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh lý nguy hiểm về tim mạch.

Có ích cho người bị tiểu đường

Saponin Rb2 trong hắc sâm Hàn Quốc giúp phòng và hỗ trợ điều trị tiểu đường, làm giảm lượng đường trong máu. Những người tiền tiểu đường cũng thường dùng hắc sâm khô như một loại thực phẩm chức năng giúp ổn định, hạ đường huyết trong máu, phòng và hỗ trợ điều trị đái tháo đường, giảm nguy cơ mắc biến chứng do căn bệnh này gây ra.

Giải độc gan, thận, tăng cường chức năng gan thận

Các thành phần như Saponin Ro, Rb1, Rg3 trong sản phẩm đều có tác dụng hiệu quả trong việc giải độc gan, bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan. Đồng thời nó còn có tác dụng tăng cường hoạt động của vỏ tuyến thượng thận.

Giảm quá trình lão hóa

Đây còn là thảo dược tuyệt vời giúp chống lại sự lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Sử dụng hắc sâm Hàn Quốc sẽ giúp phụ nữ duy trì nét thanh xuân tươi trẻ, cho làn da mềm mịn. Góp phần cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.

Những lưu ý khi sử dụng hắc sâm Hàn Quốc

  • Không nên lạm dụng sản phẩm để gia tăng hiệu quả vì không cần thiết.
  • Không nên dùng trước khi ngủ vì sẽ dẫn đến mất ngủ.
  • Không dùng hắc sâm với củ cải, hải sản.
  • Không dùng khi đau bụng, đi ngoài, cảm lạnh, xuất huyết…
  • Không dùng chung với rượu, cà phê, chất kích thích.

Trên đây là những chia sẻ về công dụng của Hắc sâm Hàn Quốc. Thông qua bài viết này, Nhân sâm Việt Hàn hy vọng đã mang lại kiến thức bổ ích cho bạn đọc.

Xem thêm:

Lấy lại sự tự tin cho nam giới nhờ cao hắc sâm

[Hết gầy trong vòng 1 nốt nhạc] Người gầy có nên uống nhân sâm

Giỏ hàng của bạn
  • No products in the cart.