Hà thủ ô ngâm rượu có tác dụng gì? Ngâm rượu hà thủ ô có khó không là một trong số các câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm những ngày qua. Ở bài viết này, Nhân sâm Việt Hàn sẽ giới thiệu đến bạn cách ngâm rượu hà thủ ô đơn giản, chưa đến 5 phút tại nhà.
Hà thủ ô ngâm rượu có tác dụng gì?
Hà thủ ô là một trong những vị thuốc quý, rất tốt cho sức khỏe, có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Loại cây này thuộc dạng thân leo, phần thân có màu hơi tím. Phần rễ của cây leo lên bám vào những cây to lớn hơn khác. Thành phần của hà thủ ô có chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời như: anthrax glycosid, emodin, physcion, rhein, chrysophanol, chất vô cơ, lecithin, tanin chất chống oxy hóa,…Vậy hà thủ ô ngâm rượu có tác dụng gì?
- Giúp tóc đen mượt, chắc khỏe: Rượu hà thủ ô giúp tăng cường chức năng của thận, hỗ trợ thanh lọc gan thận, bổ máu, giúp quá trình vận chuyển máu được trơn tru và dễ dàng hơn. Theo y học cổ truyền, màu sắc của tóc có liên quan tới thận, tới máu của cơ thể. Vì vậy, nếu tóc chắc khỏe có nghĩa là sức khỏe của thận tốt. Nếu máu xấu, thận yếu, không thể lọc được thì dẫn đến tình trạng tóc bạc sớm, dễ gãy rụng.
- Gia tăng tuổi thọ: Rượu hà thủ ô giúp máu luôn được truyền một cách tốt nhất, máu luôn được lưu thông trong cơ thể, ngăn ngừa các căn bệnh nguy hiểm như đột quỵ, suy tim ở tuổi già.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Rượu hà thủ ô giúp tăng cường chức năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể, chống các bệnh từ vi khuẩn, virus xâm nhập.
- Kháng viêm: Rượu hà thủ ô có chứa các chất như: emodin, tanin có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, viêm da tạo mủ,…
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Rượu hà thủ ô chứa nhiều tetrahydroxy, hoạt chất này giúp giảm lượng đường trong máu và cân bằng đường huyết.
Hướng dẫn hà thủ ô ngâm rượu đúng cách
Nguyên liệu cần có:
- 1kg hà thủ ô khô
- 250ml mật ong
- 5 lít rượu gạo loại 40 độ
- Bình ngâm rượu bằng thủy tinh cao cấp
Cách thực hiện:
Xếp hà thủ ô khô vào bình. Rót rượu vào bình từ từ cho đến khi ngập. Đổ mật ong vào bình và đậy kín nắp bình. Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Ngâm tầm một tháng là có thể dùng. Rượu ngâm càng lâu, hương vị càng ngon, các dưỡng chất tiết ra càng nhiều.
Ngâm rượu hà thủ ô cùng đậu đen
Hà thủ ô được khuyến khích ngâm chung với đậu đen. Đậu đen và hà thủ ô là hai vị thuốc song hành cùng nhau, rất tốt cho thận.
Nguyên liệu cần có
- 1kg hà thủ ô khô
- 1kg đậu đen sao vàng
- 300ml mật ong rừng
- 10 lít rượu gạo 45 độ
- 1 bình ngâm bằng thủy tinh
Cách thực hiện:
Cho hà thủ ô đỏ khô và đỗ đen đã rang vào bình thuỷ tinh. Đổ rượu vào rồi đậy kín nắp, ngâm khoảng 2 tháng là có thể dùng được.
Thật quá đơn giản để tự ngâm rượu hà thủ ô tại nhà phải không nào. Rượu hà thủ ô tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng, cần tuân thủ liều lượng để đạt hiệu quả cao nhất cho sức khỏe. Nhân sâm Việt Hàn chúc bạn thực hiện thành công. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết!
Có thể bạn quan tâm:
2 Cách ngâm rượu mận ngon mê ly dinh dưỡng cao